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En momentos cotidianos y para realizar diversas recetas de cocina. Este queso adquiere diversas formas, cubitos, rayado y otros.
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El queso laminado mantecoso puede acompañar gran parte de tus comidas y sándwich, sobre todo por su facilidad para derretirse.
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En momentos cotidianos y para realizar diversas recetas de cocina. Este queso adquiere diversas formas, cubitos, rayado y otros.
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Un queso blando por la cantidad de suero que posee y la falta de maduración. Libre de gluten y sin sellos. Ideal para una dieta saludable y balanceada.
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Creada en base a una exquisita receta familiar, las mantequillas Matthei son creadas en base a pura crema de leche. Muy prácticas para untar con pan y hacer recetas de cocina.
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Óregano, pimienta, pimentón, ciboulette y merkén, cinco sabores y colores para hacer una pausa, acompañar junto a una copa de vino y compartir un momento especial.
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Con gran dedicación hemos trabajado la receta de los quesos Brie y Camembert. Una excelente combinación de la tradición francesa con lo natural de los campos del sur de Chile.
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Un queso especial para derretirse. Puedes ocuparlo en pizzas, lasañas, empanaditas y diferentes comidas calientes que se sirven al instante.
A comienzos del siglo pasado, Don Alberto Matthei Schilling y su esposa, Anita Jensen Franke, con gran esfuerzo transformaron los arenosos suelos del Fundo Tarpellanca en un lugar de cultivo y crianza de animales, ubicado en la ribera del río Laja, región del Bío Bío, al sur de Chile
Desde 1952 la familia de Alberto Matthei Jensen e hijos, han consolidado su negocio y productos con una infraestructura de primer nivel acreditada por el Servicio Agrícola Ganadero (SAG) como “predio y animales libres de enfermedades”, y un plantel bovino que cada año produce 5.500.000 litros de leche, destinados a la elaboración de queso y otros productos lácteos.