Empanadas de queso
Ingredientes:
- Masita para empanadas.
- Queso granulado o trozado Matthei.
- Aceite para freir.
- Cortador de masas...
Instrucciones:
- Sacar cada masita y dejar sobre la tabla o mesa de cocina.
- Colocar queso granulado o un trozo de queso Matthei sobre la masa.
- Cerrar la masa de empanada dejando el queso dentro.
- Sellar los bordes de la masa cuidadosamente con la punta de los dedos, para que el queso no se esparza al momento de la cocción.
- Calentar el aceite en un sartén o freidora.
- Colocar las empanaditas con cuidado.
- Esperar a que la masa se dore y ¡listo!